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Agosto/2017

- Caged registra criação de 35.900 postos de trabalho em julho
- Abrasmercado apresenta queda de -5,43% no acumulado do ano
- Região Sudeste, registrou a maior queda no mês: -2,13%
- IBGE: comércio registra queda de -0,1% no acumulado de 2017
- Tecnologia: uma forte aliada ao varejo
- Indicadores macroeconômicos e do varejo

Agosto/2017

Capa
Decreto Presidencial, que reconhece a atividade supermercadista como essencial à sociedade brasileira, foi assinado no dia 16 de agosto, em cerimônia realizada
em Brasília com a presença de 454 empresários do setor supermercadista. A partir de agora, os supermercados têm permissão para abrir aos domingos e feriados, sem que, para isso, seja necessário acordo prévio em Convenção Coletiva de Trabalho

História
SuperHiper traz, com exclusividade, mais um trecho de “Supermercados no Brasil — Conceitos, História e Estórias”, obra que está sendo escrita por Antonio Carlos Ascar, um dos maiores estudiosos sobre o setor no País. Nesta edição, o leitor confere como foi o processo de maturação do autosserviço até ele chegar ao modelo de supermercado que conhecemos

Gestão
Opções para reduzir o valor da conta de luz, como o mercado livre e a geração de energia solar, estão ajudando empresas supermercadistas, de todos os portes, a economizar. Confira o que é preciso fazer para adotar estas novas opções de aquisição de energia

Saúde
A busca por alimentos mais saudáveis vem ganhando força no mercado brasileiro e, consequentemente, espaço nas gôndolas. Indústrias e supermercados estão atentos a este rentável movimento

Evento
SuperHiper realizou, em parceria com a Associação Paranaense de Supermercados (Apras), em Curitiba (PR), seu terceiro workshop sobre gestão de categoria, que contou com cerca de 80 supermercadistas

Balanço
A quantidade de frutas, legumes e verduras monitorada pelo Programa de
Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos (RAMA) cresceu 12% no primeiro
semestre deste ano em relação ao mesmo período de 2016. No total, 618,4 mil
toneladas de hortifrútis já foram rastreadas em 2017

Pesquisa
Em 2016, as perdas do autosserviço brasileiro somaram R$ 7,11 bilhões, de acordo com estudo conduzido pela Abras. Confira as seções da loja que mais sofreram e as ações que os supermercados estão realizando para evitar prejuízos

Julho/2017

Capa
Conheça histórias de redes que estão ingressando no universo do e-commerce, de outras que ingressaram há algum tempo e já colhem frutos, além de dicas e esclarecimentos de especialistas que são unânimes em afirmar: o caminho é sem volta e lojas físicas e digitais devem ser vistas como extensão uma da outra

Exclusiva
Uma jornalista que fez e faz história em empresas de pesquisa e em painéis de consumidores mundo afora. Conheça a trajetória profissional da country manager da Kantar Worldpanel no Brasil, Patrícia Beber

História
SuperHiper traz, com exclusividade, trechos de "Supermercados no Brasil - Conceitos, História e Estórias", obra que está sendo escrita por Antonio Carlos Ascar, um dos maiores estudiosos sobre o setor no País. Nesta edição, o leitor conhece um pouco do mundo que ensejou o surgimento do autosserviço

Oportunidade
Os índices de natalidade e fecundidade estão em queda, mas, ao mesmo tempo, a
cadeia produtiva aposta na qualidade e na inovação para compensar a perda de volume no markup. Além de dados macroeconômicos, a matéria traz dicas preciosas para a gestão das categorias da seção de puericultura

Soluções
A frente de caixa é o arremate final de toda a cadeia de abastecimento e ponto essencial para determinar a satisfação do cliente em sua experiência de compra. Das tradicionais às mais inovadoras, como o self-checkout, soluções podem ajudar, e muito, a tornar o "caixa" ainda mais eficiente

Julho/2017

- Caged registra crescimento de 9.821 postos de trabalho em junho
- Abrasmercado apresenta queda pelo segundo mês consecutivo
- Região Centro-Oeste, apresenta a maior queda no mês; -1,69%
- IBGE: comércio registra retração de -0,8% no acumulado do ano
- Meios de pagamento eletrônico seguem em ascensão
- Indicadores macroeconômicos e do varejo

Junho/2017

Capa
Especial Pequeno Supermercado Eficiente (PSE), em sua 2a edição, traz o 7o Estudo Mercado de Vizinhança, o 2o Estudo sobre Perfis de Gestores do Pequeno Varejo, elaborados pela GfK Brasil com exclusividade para SuperHiper, e o 2o Ranking de Eficiência dos Supermercados de Pequeno Porte

Mercado de Vizinhança
Estudo revela que série de crescimento vivenciada pelo pequeno varejo, nos últimos anos, foi interrompida em 2016 e detalha as principais características da operação dessas lojas

Tabelas
Os fabricantes com maior participação nas vendas do pequeno varejo em 16 categorias de cinco cestas representativas para o setor

Perfil dos gestores
Especial PSE também mostra como se comportaram em 2016 e o que esperam para 2017 os quatro perfis básicos de gestores identificados pela GfK: “promissor solitário”, “varejista profissionalizado”, “mulheres no varejo” e “lápis na orelha”

Ranking eficiência
Conheça as 50 pequenas lojas que, no ano passado, registraram o maior avanço em seu índice de eficiência

E-commerce
Reportagem mostra os principais modelos de supermercados exclusivamente digitais, que já nasceram na internet. Todos trazem referências úteis para os supermercadistas que já têm ou pretendem ter um e-commerce

Artigo
O rastreamento como instrumento de integração e aprimoramento da gestão dos negócios da cadeia de FLV

Tecnologia
A retaguarda de loja é uma das áreas mais sensíveis e estratégicas de um supermercado. Por isso, processos bem definidos e tecnologias são fundamentais para garantir a eficiência deste setor

Junho/2017

- Caged registra aumento de 34.253 postos de trabalho em maio
- Após alta em abril, Abrasmercado recua -0,54% em maio
- Cesta da Região Sudeste, com 0,21%, foi a única que apresentou alta
- IBGE: comércio acumula alta de 1,0% no mês de abril
- IBC-Br sobe 0,28% em abril, na comparação com março
- Indicadores macroeconômicos e do varejo

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