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Edições Anteriores / Publicações

Julho/2018

Capa
A força e a expressividade do autosserviço brasileiro vêm inspirando o surgimento de jovens empresas inovadoras focadas no desenvolvimento de soluções tecnológicas para o setor

Oportunidade
Os caminhos para ampliar o consumo de massas no Brasil

eSocial
Já começou a segunda etapa de implementação do eSocial, que contempla as médias e pequenas empresas

Arroz
Resíduos gerados pelo processamento do arroz são matéria-prima para diversos subprodutos, inclusive para a geração de energia

Indústria
Muitos são os atributos e as missões da embalagem de um produto e, cada vez mais, a sustentabilidade tem sido priorizada por essa indústria

Cerveja
Consumo moderado de cerveja traz diversos benefícios para a saúde. Confira quais são

Perdas e Ganhos
Registro de produtos frescos, instituído pela Instrução Normativa Conjunta Anvisa/SDA no 2, começa a valer

História
Confira mais um trecho do livro “Supermercados no Brasil — Conceitos, História e Estórias”, que está sendo elaborado por Antonio Carlos Ascar

Junho/2018

Capa
Especial Pequeno Supermercado Eficiente traz o 8o Estudo Mercado de Vizinhança, da GfK Brasil, que detalha o universo das pequenas lojas que integram o autosserviço, e a 3a edição do Ranking de Eficiência dos Supermercados de Pequeno Porte

Energia
Novas condições de financiamento do BNDES ampliam acesso à energia solar fotovoltaica

Estrutura
Confira o que as três maiores redes do País estão fazendo para modernizar o layout de suas lojas

Perdas e Ganhos
Espaço dedicado à prevenção das perdas e desperdícios nos supermercados está de volta. Primeiro tema é o recebimento do FLV

Categorias
Segmentos de detergente líquido para roupas e de amaciante concentrado estão recuperando o fôlego

Artigo técnico
Artigo detalha, tecnicamente, o projeto do novo modelo do Palete PBR

Arroz
Quarto fascículo especial sobre arroz aborda os benefícios que este cereal proporciona à saúde

Cerveja
Sexto fascículo especial sobre cervejas trata da influência da temperatura e do armazenamento na conservação da bebida

Maio/2018

Capa
Edição traz o 10º estudo Consumidores e Categorias, elaborado pela Kantar Worldpanel e publicado com exclusividade por SuperHiper. A pesquisa revela importantes dados sobre 65 categorias de alto giro comercializadas pelo autosserviço, que permitem visualizar o desempenho de vendas de cada uma delas no ano passado

Metodologia
Confira como é feito e quais são os dados que integram este estudo

Mercearia seca
Cesta registrou avanços importantes nos indicadores de consumo. Gasto das famílias cresceu 8,8%

Refrigerados
Período foi desafiador para a cesta. Tíquete médio ficou estável, mas outros indicadores caíram

Mercearia líquida
Cesta equilibrou resultados positivos com alguns que foram no sentido contrário

Higiene e beleza
O ano foi bom para a cesta. Todos os indicadores de consumo registram crescimento

Limpeza
Cesta repete o desempenho positivo e também sobe em todos os indicadores

Premiação
Jantar do Ranking Abras/SuperHiper apresentou os principais dados e conclusões da pesquisa e homenageou as 20 maiores empresas do setor

Azeite legal
Cuidado com o azeite que você está vendendo. Operação do Mapa constatou não Conformidades em 65,4% das amostras analisadas

Rastreabilidade
Primeiro prazo para a implementação da rastreabilidade na cadeia produtiva de produtos vegetais frescos termina em agosto

Arroz
Terceiro fascículo especial sobre arroz foca na exposição e no armazenamento

Cerveja
Quinta edição do fascículo de cerveja fala sobre a harmonização com os alimentos

Março/2018

Capa
A abertura do 19o estudo Líderes de Vendas traz análise sobre o varejo de bens de consumo, revelando o desempenho dos diferentes canais e cestas. Em 2017, as vendas caíram, mas os indicadores sinalizam que o consumo está em recuperação

Alimentos
O ano foi bom para os chocolates. Volume de vendas cresceu 4%

Alimentos Perecíveis
Quem mais contribuiu para a receita da cesta foi, novamente, a linguiça

Bazar
Alimentos para cães: queda em 2017, mas oportunidades para 2018

Bebidas
Cachaça segue contribuindo fortemente com o desempenho da cesta

Higiene e Beleza
Vendas das categorias de pós-xampu voltam a crescer

Limpeza
Amaciante é o destaque, impulsionado pela versão concentrada

História
SuperHiper completa 500 edições de um conteúdo líder em qualidade e relevância

Exclusiva
Executiva da Nielsen, Cristina Alvarenga, fala sobre a importância do uso da informação para o desenvolvimento das empresas e analisa o desempenho obtido pelo varejo no ano passado

Sabores e Histórias
Edição traz a estreia da série de fascículos sobre arroz e, também, o terceiro capítulo sobre o universo cervejeiro, que mergulhou nos segmentos de chope e cervejas artesanais

Consumo
Secretário-executivo do Ministério do Meio Ambiente, Edson Duarte, fala sobre a urgência de uma produção de alimentos mais consciente e sustentável

Premiação
Evento revelou as marcas Líderes de Vendas em 150 categorias vendidas nas lojas do setor

Fevereiro/2018

Capa
O empresário Abilio Diniz, um dos principais ícones do setor, fala com exclusividade sobre a história da Convenção Abras e a sua relação com o evento

Conjuntura
Nunca a taxa Selic esteve tão baixa. Especialistas falam deste movimento e do seu impacto no varejo

Especial
Varejistas, profissionais da indústria e consultores compartilham dicas de como preparar a loja para a Páscoa, uma das datas mais rentáveis para o autosserviço

Oportunidade
Setor voltado aos animais de estimação está em alta, o que traz grandes oportunidades para os supermercados. Confira as tendências para este mercado

Sabores e Histórias
Segunda edição do fascículo sobre o universo cervejeiro fala dos processos e ingredientes que estão por trás da produção desta apreciada bebida

Abras Essencial
Boletim destaca as mais recentes contribuições da Abras em pautas e projetos de grande relevância para o setor supermercadista

Layout
A localização das bebidas destiladas faz toda a diferença para as vendas da categoria. Confira as dicas para aumentar a visibilidade desta rentável seção

Janeiro/2018

Capa
Confira as principais ações e conquistas da Abras, em 2017, e o que estará na pauta da entidade em 2018, ano em que completa 50 anos de prestação de serviço para o setor

Logística reversa
Primeira fase do Acordo de Embalagem terminou em 2017 e apresentou bons resultados. Agora, nova etapa se inicia e todo o setor deve estar envolvido para o cumprimento da lei que rege a PNRS

Categoria
O segmento de cervejas especiais está em alta. Consultores, varejistas e profissionais da indústria falam sobre este rentável mercado

Sabores e Histórias
Fascículo especial sobre cerveja traz a história, no Brasil e no mundo, desta que é uma das bebidas mais antigas e consumidas do planeta

Promoção
Reportagem traz referências de como preparar a loja para o carnaval e mostra os planos e estratégias de alguns varejistas para o período

História
Terceiro trecho da obra, que está sendo escrita por Antonio Carlos Ascar, conta a história do primeiro supermercado do mundo

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