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Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

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31/07/2018 15:45:52 - Redução do plantel deve elevar preços em Minas

O preço do suíno, em Minas Gerais, continua abaixo dos custos de produção, o que tem estimulado a redução do plantel. Com menos suínos colocados nas granjas, a expectativa é de recuperação dos preços. Além do pagamento dos salários no início do mês, podem contribuir para a retomada dos valo...leia mais

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30/07/2018 10:52:53 - Desempenho do frango vivo na quarta semana de julho

O frango vivo negociado no interior paulista passou pela quarta semana de julho (22 a 28, seis dias de negócios) mantendo as mesmas condições de mercado e de preços registradas há pouco mais de um mês: cotação referencial de R$3,00/kg, mas com negócios por até R$2,80/kg; e mercado fraco -independente da época do m&eci...leia mais

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30/07/2018 10:43:25 - Queda nas cotações da carne bovina sem osso no atacado

Preços da carne bovina em queda no atacado sem osso. A interrupção do movimento de baixa, vista na semana retrasada, depois de quase um mês de desvalorização, foi pontual. Em sete dias, os preços recuaram 0,3%. Era esperada uma continuidade na recuperação das cotações. Em condições normais de demanda, a ...leia mais

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27/07/2018 11:24:53 - Mercado de suínos espera aquecimento na virada do mês

A expectativa dos agentes ligados ao mercado suinícola é de que, nas próximas semanas, a necessidade do varejo para o abastecimento de gôndolas e estoques, típica de início de mês, eleve as cotações. O levantamento foi feito pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.   Ainda que essa s...leia mais

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26/07/2018 12:24:54 - Competitividade do frango frente ao boi prevalece no varejo

Com a alta experimentada pelo frango – efeito combinado de redução no volume produzido com a crise no abastecimento (decorrência do movimento caminhoneiro) – analistas de mercado têm concluído que a carne de frango perdeu competitividade frente à carne bovina, nesse sentido analisando a evolução de preços de ambos os pro...leia mais

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26/07/2018 12:23:39 - Custo de produção do quilo de suíno vivo sobe 2,32% em junho

O custo de produção do quilo de suíno vivo em junho aumentou R$ 0,10 em relação a maio, chegando aos R$ 4,17 em Santa Catarina segundo a CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (embrapa.br/suinos-e-aves/cias). No início do ano, em janeiro, o mesmo custo era calculado em R$ 3,49.   Esta alta fez o índice d...leia mais

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26/07/2018 12:23:12 - Temer deve intervir para Rússia retomar importação de carne suína

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi, comentou o embargo russo à carne suína e bovina do Brasil durante o Global Agribusiness Fórum, em São Paulo, na segunda-feira (23). Ele afirmou que pedirá ao presidente Michel Temer para que discuta o assunto com o mandatário russo, Vladimir Putin.   As restriç&oti...leia mais

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25/07/2018 11:37:43 - Frango x poder de compra do milho: melhora muito pequena

A estabilidade de preços do frango vivo (mesmo considerando que sua cotação real se encontra mais de 6,5% aquém da cotação referencial) combinada com o retrocesso de preços do milho de junho para cá fazem com que o poder de compra da ave viva em relação ao grão apresente ligeira melhora em comparação a ...leia mais

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25/07/2018 11:34:00 - Rússia pode retomar compras de carne do Brasil durante encontro do BRICS

O CEO da Minerva Foods, Fernando Galletti de Queiroz, afirmou existir "uma boa chance" de que a abertura de plantas brasileiras pela Rússia seja acertada durante a reunião do Brics- grupo que reúne Brasil, Rússia, Índia, China e África do Sul - que ocorre a partir desta quarta-feira em Johannesburgo, capital sul-africana.   Na opinião de...leia mais

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24/07/2018 11:34:21 - Oferta de bovinos segue restrita, com preço firme

A oferta de boi gordo, em Minas Gerais, segue restrita e os preços apresentaram alta em torno de 3% nos últimos 30 dias. O aumento é considerado significativo para o período, que vem apresentando baixa demanda no mercado final. A recuperação mais lenta da economia e a descapitalização dos consumidores são fatores que devem deixar ...leia mais

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24/07/2018 11:27:00 - Brasil vai aumentar cotas de importação de carne suína dos EUA e Europa, diz ministro

O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, disse nesta segunda-feira que o Brasil em breve aumentará as cotas de importação de carne suína dos Estados Unidos e de alguns países europeus, mas sem estabelecer um prazo específico para a medida.   Já uma abertura para mais importações de café, medida que enfrenta resist&ec...leia mais

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23/07/2018 11:54:13 - Custo do frango tem leve recuo, o primeiro em 10 meses

Após nove meses de altas consecutivas - período em que acumulou variação de, praticamente, 30% - em junho o custo de produção do frango registrou leve recuo. O valor levantado pela Embrapa Suínos e Aves para o mês foi de R$2,91/kg, apenas um centavo a menos (-0,34%) que os R$2,92/kg de maio passado.       &n...leia mais

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23/07/2018 11:53:13 - Carne criada em laboratório deve chegar ao mercado até 2021

A carne criada em laboratório deve chegar ao mercado até 2021. A startup holandesa Mosa Meat, fundada pelo cientista Mark Post, que carrega o título de ter produzido o primeiro hambúrguer do tipo no mundo, pretende ser a primeira a comercializá-la.   Com a proposta de evitar o abate de animais, o aquecimento global e a falta de comida no mundo, a carn...leia mais

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23/07/2018 11:52:22 - Em ascensão, carne em porções traz vantagens ao varejo e ao consumidor

Para sustentar a demanda de praticidade dos centros urbanos, muitos estabelecimentos têm optado por disponibilizar carne em porções aos consumidores. Além de evitar as grandes filas, que levam tempo para finalizar o atendimento, essa é uma maneira de facilitar a compra, em que menos procedimentos são necessários para se adquirir o produto. Outro...leia mais

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23/07/2018 11:34:23 - BRF e Carrefour estão entre empresas com resultados trimestrais afetados por greve

Como resultado da greve, cerca de 167 fábricas do setor de carnes pararam as operações, causando 3 bilhões de reais em prejuízos para empresas processadoras de carne suína e de frango, segundo estimativas da associação que representa o setor, ABPA.   Isso veio em cima da decisão do governo brasileiro de suspender a exporta&cc...leia mais

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20/07/2018 11:04:04 - Citros: Seca prejudica qualidade das laranjas da safra 2018/19

Com o volume de chuvas abaixo da média durante o primeiro semestre deste ano em São Paulo, o desenvolvimento das laranjas da temporada 2018/19 atrasou, principalmente em pomares sem irrigação. Nesse cenário, as frutas que estão sendo colhidas têm apresentado menor qualidade – calibre reduzido (as laranjas não têm ultrapassado ...leia mais

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20/07/2018 11:03:36 - Ovos: oferta elevada reduz poder de compra de avicultor

O poder de compra do avicultor de postura frente aos principais insumos utilizados na atividade, milho e farelo de soja, diminuiu de junho para julho. Segundo colaboradores do Cepea, a elevada disponibilidade de ovos no mercado doméstico tem levado granjeiros a conceder descontos para efetivar negócios, reduzindo a receita obtida com as vendas.   Mesmo assim, entre 12 e ...leia mais

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20/07/2018 11:02:07 - Preços de mercado de suínos paulista voltam a aquecer

O mercado de suíno vivo nesta quarta-feira (18) deu sinais de que as quedas dos preços foram estancadas, segundo a Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS). De acordo com o presidente da entidade, Ferreira Júnior, a perspectiva do mercado no Sul do País é de que, a partir da próxima semana, os preços sejam realinh...leia mais

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19/07/2018 10:51:59 - Suínos: Diferença entre preço do suíno vivo e do frango é a menor em 11 anos

O suíno vivo e o frango seguem se desvalorizando no mercado brasileiro. No entanto, na parcial de julho, o preço do suíno tem registrado baixas mais expressivas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, especialmente no estado de São Paulo, devido à maior oferta frente à demanda. Assim, a diferença entre as cotações do ...leia mais

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17/07/2018 11:52:46 - Atacado: carne bovina sem osso não sobe no começo do mês

A carne sem osso não acompanhou a retomada dos preços do boi casado, iniciada no começo de julho. O mercado atacadista de cortes desossados segue pressionado, está em queda há quatro semanas.   Quando a oferta de matéria-prima diminui, as negociações spot de carcaça tendem a ganhar força. Além disso, tem o efe...leia mais

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28/06/2018 11:34:04 - Suínos: Alta do vivo e recuo de insumos elevam poder de compra

O poder de compra do suinocultor aumentou em junho na maior parte das praças acompanhadas pelo Cepea. A justificativa para esse cenário é o aumento dos preços do suíno vivo e o enfraquecimento das cotações de milho e farelo de soja, principais insumos utilizados na atividade.   Segundo pesquisadores do Cepea, o vivo se valorizou devido ...leia mais

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27/06/2018 11:41:16 - Carne sem osso firme e com osso em queda

Mercado de carne sem osso mantém a firmeza que já dura onze semanas. Neste período nenhuma desvalorização foi registrada. O contraponto, que recomenda cautela ao atribuir à demanda do consumidor a “responsabilidade” por esta sustentação, vem do comportamento dos preços da carcaça. Especialmente nas duas ú...leia mais

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26/06/2018 10:54:51 - Preços da carne bovina em queda no varejo

  Com relação a carne bovina no varejo, os preços ficaram estáveis em São Paulo e no Rio de Janeiro e houve queda de 0,4% no Paraná e de 0,2% em Minas Gerais na última semana. O consumo não é bom. Não há espaço para reajuste nos preços.   Este comportamento manteve o markup dos varejistas em ...leia mais

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22/06/2018 12:38:45 - Frango:Com normalização da procura e da oferta, cotações recuam em algumas praças

O movimento de alta dos preços do frango inteiro, observado na primeira quinzena deste mês, perdeu força e/ou foi interrompido em algumas praças, conforme a oferta e a demanda pela proteína se normalizam - as altas registradas no início de junho estiveram atreladas principalmente aos problemas decorrentes da paralisação dos caminhoneiros. ...leia mais

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21/06/2018 10:49:34 - Suínos: Oferta reduzida sustenta preço do vivo; valor da carne recua

A baixa oferta de suíno vivo em peso de abate tem sustentado as cotações dos animais. Já quanto à carne, o desaquecimento das vendas no mercado atacadista, típico em segunda quinzena de mês, já tem resultado em queda nos preços. De 13 a 20 de junho, o preço do animal vivo negociado na região de SP-5 (Bragança Pau...leia mais

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19/06/2018 13:27:17 - Custo do suíno cresce em maio

  O custo de produção do quilo de suíno vivo no mês de maio chegou a R$ 4,07 em Santa Catarina, segundo a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (CIAS). A última vez que o valor havia passado dos R$ 4 tinha sido em outubro de 2016. Isso representa 11 centavos a mais no custo de produção sobre abril e é refle...leia mais

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