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Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

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18/09/2018 11:18:01 - Carne de frango: perspectivas de mais embarques no mês

Completada a primeira metade do mês (ou, em termos de exportação, nove dos 19 dias úteis de setembro), as exportações brasileiras de carne de frango in natura apontam desempenho melhor que o inicialmente projetado.   Normalmente, os resultados da segunda semana do mês e das semanas subsequentes caem em relação à primei...leia mais

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18/09/2018 11:17:28 - Firmeza nos preços da carne bovina no atacado

Pela terceira semana os preços da carne bovina aumentaram no atacado. Na comparação semanal, a valorização média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria foi de 1,2%. Desde o início do movimento de alta, o aumento foi de 3,1%.   O momento atual de entressafra resulta na diminuição da oferta de matéria-pri...leia mais

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17/09/2018 10:54:57 - Alta no preço de insumos reduz oferta de boi confinado no Oeste de SP

A quantidade de bois confinados no Oeste de São Paulo está menor neste ano. Com a seca intensa e a falta de pastagens na região, o natural seria ter muitos animais em regime de confinamento, mas a alta no preço dos insumos para alimentar o gado atrapalhou o planejamento dos produtores.   A principal fonte de alimento para os bichos tem sido o pasto seco, sem...leia mais

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17/09/2018 10:53:03 - Mercado de suínos: melhora de preços no atacado

No mercado físico de cevados, mesmo com a aparente melhora na demanda nos últimos dias, a oferta de animais terminados foi suficiente para atendê-la. Com isso, os preços permaneceram nas mesmas bases.   Nas granjas paulistas o suíno terminado segue negociado, em média, em R$69,00/@. Já são dezoito dias de estabilidade neste elo da ...leia mais

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17/09/2018 10:49:32 - Desempenho do frango vivo na 2ª semana de setembro

O frango vivo negociado no interior paulista completou a segunda semana de setembro cotado a R$3,25/kg. Como havia encerrado a semana anterior (8) com a cotação de R$3,10/kg obteve, entre 10 e 15 de setembro (6 dias de negócios), valorização de quase 5%.   Os 15 centavos de acréscimo então obtidos ocorreram em duas etapas. A primeira, de...leia mais

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17/09/2018 10:48:33 - 1º semestre: abates de frango recuam, mas não a produção

Como o IBGE ressaltou na semana passada, o segmento produtor de alimentos de origem animal mais afetado pela greve dos caminhoneiros foi a indústria do frango, porquanto em maio, quando ocorreu o movimento, os abates recuaram mais de 20% em relação ao mesmo mês do ano anterior.   Em consequência – e como já havia sido antecipado pelo &oacut...leia mais

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14/09/2018 11:12:57 - Carne bovina: margem do varejo caiu 6,8 pontos percentuais desde julho em São Paulo

No varejo, ao contrário do que aconteceu no atacado esta semana, os preços caíram. Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, a desvalorização foi de 0,1%, no Paraná de 0,2% e de 0,5% no Rio de Janeiro. A única alta foi registrada em Minas Gerais, de 0,3%.   Em São Paulo, desde o começo do terceiro trime...leia mais

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14/09/2018 11:12:36 - Frango: Procura aumenta e eleva cotações

Passado o feriado de 7 de setembro (Dia da Independência), a demanda doméstica por carne de frango reagiu, tendo em vista que muitos varejistas tiveram necessidade de repor estoques. No front externo, as exportações brasileiras da proteína in natura estão intensas em setembro. Esse cenário tem enxugado a oferta doméstica e, consequentemen...leia mais

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14/09/2018 11:11:58 - Frango vivo (SP) obtém novo reajuste, segundo da semana

Desta vez, porém, o acréscimo obtido foi mais modesto: retornou àquele“padrão” vigente há mais de duas décadas, ficando limitado a 5 centavos (10 centavos cada nos dois ajustes anteriores). Assim, a cotação do produto subiu para R$3,25/kg, superando os resultados registrados pós-greve dos caminhoneiros e atingindo o ma...leia mais

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13/09/2018 12:16:06 - Suínos: Custo supera receita em MT e MG há 6 meses

Levantamento do Cepea mostra que os custos de produção da suinocultura independente em Minas Gerais e em Mato Grosso têm superado a receita obtida com a vendas dos animais desde março deste ano (tomando-se como base o COT – Custo Operacional Total, que considera o custo operacional efetivo mais os custos com depreciações e pró-labore). Seg...leia mais

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13/09/2018 12:14:44 - Boi: Preços da arroba seguem em recuperação

Os preços do boi gordo seguem em recuperação no mercado brasileiro. Na parcial de setembro (até o dia 12), o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa acumula alta de 1,5%, fechando a R$ 149 nessa quarta-feira, 12. Segundo pesquisadores do Cepea, esse recente movimento de elevação nos valores traz otimismo ao setor pecuário, mas ainda é...leia mais

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11/09/2018 11:11:32 - Cotação do frango vivo retorna aos tempos da greve

Noventa dias depois, a cotação do frango vivo retorna aos valores (à época considerados excepcionais) alcançados em decorrência da greve dos caminhoneiros. Ontem (10), no interior paulista, os negócios efetuados obtiveram 10 centavos de ajuste, o que significou elevação da cotação para R$3,20/kg, mesmo preço em...leia mais

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11/09/2018 11:10:52 - Sebo bovino: demanda e preços firmes

  A procura por sebo está aumentando, porém, a oferta tem sido suficiente para atender a demanda, o que colabora com os preços estáveis. Existem negócios ocorrendo acima da referência, o que evidencia um mercado firme, com viés de alta.   No Brasil Central, segundo levantamento da Scot Consultoria, o produto está cotado, em m&e...leia mais

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11/09/2018 11:10:06 - Semana Nacional da Carne Suína incentiva o consumo da proteína

A carne suína é a fonte de proteína animal mais consumida em todo o mundo. O Brasil ocupa lugar de destaque no contexto global da suinocultura, sendo referência mundial em competitividade e por ocupar a posição de 4º maior produtor e exportador. Nesse mercado, as micro e pequenas empresas desempenham um papel fundamental, representando 80% do tota...leia mais

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10/09/2018 11:50:59 - Desempenho do frango vivo nos primeiros dias de setembro

Ao contrário do ocorrido há um ano – quando a cotação do produto permaneceu inalterada durante todo o mês, somente sofrendo ajuste no final do período – em setembro de 2018 o frango vivo comercializado tanto no interior paulista como em Minas Gerais interrompeu o período de estabilidade logo no início do mês.   Em...leia mais

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10/09/2018 11:50:34 - Valorização da carne bovina no varejo

São duas semanas com valorizações da carne no varejo em São Paulo, com alta acumulada de 0,28%. O aumento dos preços no mercado atacadista e a expectativa de melhora no escoamento nos próximos dias em função do recebimento de salários puxaram esta subida.   No Paraná e em Minas Gerais o cenário é semelh...leia mais

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06/09/2018 11:58:52 - Suínos: Retração de produtores mantém preços firmes

Neste início de setembro, segundo pesquisadores do Cepea, produtores estão recuados nas negociações, limitando a oferta de suínos e sustentando as cotações da carne. Agentes aguardam a passagem do feriado desta sexta-feira, 7 (Independência do Brasil), para alterar as cotações. Isso porque o feriado diminuiu os dias de abates ...leia mais

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06/09/2018 11:58:29 - Frango: Demanda pré-feriado eleva preços da carne no sudeste

O feriado da próxima sexta-feira (Dia da Independência) tem feito com que algumas negociações sejam antecipadas, aumentando a demanda e, consequentemente, os valores da carne de frango no Sudeste do Brasil. Segundo dados do Cepea, em Pará de Minas (MG), o preço do frango resfriado se elevou expressivos 11,3% entre 29 de agosto e 5 de setembro, chegando...leia mais

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06/09/2018 11:57:54 - Preço do frango subiu 20% em sete dias no atacado

Já são 51 dias de estabilidade no preço do frango nas granjas paulistas. O animal terminado é negociado, em média, por R$3,00/kg. Já no atacado, em uma semana, houve alta de 20,0% nas cotações. A carcaça passou de R$3,40/kg para os atuais R$4,08/kg.   O volume de vendas aumentou nos últimos dias neste elo da cadeia. ...leia mais

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05/09/2018 11:37:08 - Carne de frango perde posição na pauta cambial brasileira

A carne de frango in natura – que em 2017 fechou os oito primeiros meses do ano na sexta posição e em 2018 vinha ocupando a sétima posição – agora é oitavo produto da pauta cambial brasileira.   Mas... calma! Não se conclua, precipitadamente, que isso é resultado de um fraco desempenho do produto. Junto com o frango, a...leia mais

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05/09/2018 11:36:43 - Frango abatido: o melhor preço do trimestre; quiçá, do ano

Com apenas dois dias de negociações no mês, o frango abatido resfriado (base: Grande Atacado da cidade de São Paulo) já alcança o maior valor do corrente semestre.   Em julho, abrindo o segundo semestre de 2018, o produto comercializado no atacado paulistano alcançou seu pico de preço no dia 12, quando foi cotado por, em méd...leia mais

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04/09/2018 11:45:56 - Embarques de frango ficaram acima da média em agosto

Embora, pela média diária, os embarques do mês tenham recuado quase 20%, o simples fato de agosto ter um dia útil a mais (23, contra 22 de julho passado) contribuiu para uma ligeira minimização da queda nas exportações de carne de frango in natura.   A SECEX/MDIC apontou, para o oitavo mês do ano, embarques próximos de...leia mais

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04/09/2018 11:33:56 - Fracionamento de carnes tem aquecido mercado de embalagens

Após três anos de resultados desfavoráveis à produção, a indústria de embalagens cresceu 1,96% em 2017 com um valor bruto de produção de R$ 71,5 bilhões. Para 2018 a prospecção é crescer 2,96% de acordo com a Associação Brasileira de Embalagens (Abre). Esta prospecção se deve ...leia mais

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03/09/2018 11:37:41 - Desempenho do frango vivo em agosto e na média de 2018

O frango vivo comercializado no interior paulista chegou ao final de agosto mantendo a mesma cotação e registrando as mesmas condições de mercado observadas no final de junho passado.   Em outras palavras, completou 68 dias (praticamente 10 semanas, recorde de estabilidade em 2018) tendo como cotação de referência o valor de R$3,00/kg, mas ...leia mais

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03/09/2018 11:36:57 - Preços da carne bovina subiram no atacado

No fechamento da última semana de agosto, as cotações da carne bovina no atacado tiveram variação positiva de 0,7% na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria. A alta é reflexo da baixa oferta de matéria-prima e aumento da demanda pelo varejo.   Contudo, ampliando o horizonte desta análise, em relaç...leia mais

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31/08/2018 11:58:41 - Frango: Preço da carne recua por mais um mês; vivo fica estável

Agosto não foi um bom mês para a avicultura nacional. Os preços do animal vivo e da carne estiveram enfraquecidos ao longo de praticamente todo o período, enquanto os valores de alguns insumos (especialmente milho e farelo de soja) subiram, em certos casos impulsionados pela forte valorização do dólar. No início do mês, segundo cola...leia mais

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